免費(fèi)章節(jié)： 262.第262章 輞川圖小樣
天才反派他媽靠美食在娃綜殺瘋了 262.第262章 輞川圖小樣
- 背景色
- 字號(hào)
小 默認(rèn) 中 大 特大
- 寬度
640寬度 800寬度 默認(rèn)寬度 1028寬度 1440寬度
- 滾動(dòng)
雙擊開(kāi)始/暫停滾屏
背景色 寬度 字號(hào) 滾動(dòng)
262.第262章 輞川圖小樣
小說(shuō)：天才反派他媽靠美食在娃綜殺瘋了 作者：姬朔
第262章輞川圖小樣
輞川圖小樣是一道大型風(fēng)景立體冷拼，出自五代時(shí)的名廚梵正之手，號(hào)稱冷盤(pán)巔峰、拼盤(pán)鼻祖，是真正的烹飪史上的藝術(shù)之作！
而梵正的靈感，便是來(lái)自王維的名作《輞川圖》。
王維以畫(huà)筆，將晚年居住的輞川二十景勾勒于紙上，寫(xiě)盡人間山與川。
梵正則是以菜刀，將蔬菜瓜果雕琢成景，每器一景，簇成山水。
可謂是“菜上有山水、盤(pán)中溢詩(shī)歌”。
不過(guò)嘛，這輞川圖小樣雖然大名鼎鼎，但從五代至今，千年時(shí)光過(guò)去，這道巔峰的藝術(shù)之作早已經(jīng)流失在歲月長(zhǎng)河里。
雖然后來(lái)有很多機(jī)構(gòu)號(hào)稱復(fù)刻了這道輞川圖小樣，還有做出的模型在博物館中展覽，但是大家看著模型，總覺(jué)得差點(diǎn)意思。
漂亮是漂亮，卻達(dá)不到驚艷感嘆的程度。
于是人們歸結(jié)于這是因?yàn)榭萍甲屌腼冊(cè)絹?lái)越發(fā)達(dá)，過(guò)去吹噓得厲害的名菜，卻不一定打得過(guò)如今調(diào)味更完善、食材更適口的現(xiàn)代菜肴。
大家?guī)缀醵歼@么以為的。
直到現(xiàn)在，南枝用她的手，將所有人的認(rèn)知一點(diǎn)點(diǎn)敲碎，并告訴他們——
老祖宗就是老祖宗，巔峰就是巔峰。
因?yàn)椤?br />
南枝做出的輞川圖小樣跟博物館里的模型完全不一樣！
那些食材層層疊疊堆砌起來(lái)，迅速構(gòu)成一道道風(fēng)景，正如《藍(lán)田縣志》里記載的：“山谷郁盤(pán)，云水飛動(dòng)，茂林修竹，奇石怪樹(shù)，庭園館舍，無(wú)一不精�！�
在那白色的瓷盤(pán)當(dāng)中，群山環(huán)抱，樹(shù)林掩映，亭臺(tái)樓榭，云水流肆，自有悠然意境在其中，是完全超出想象范疇之上的視覺(jué)享受！
而且，她還如千年前那位尼姑名廚一樣，每個(gè)瓷盤(pán)自成一景，可分開(kāi)，可合并，總共二十個(gè)瓷盤(pán)、二十景色，高低錯(cuò)落、相映成彰，當(dāng)真是妙不可言！
孩子們的驚嘆聲連連不斷！
有些人干脆用力伸長(zhǎng)脖子，或者直接站起來(lái)看！
“哇！太漂亮了！”
“這是藝術(shù)品嗎？”
“這個(gè)可以吃嗎？”
“我舍不得吃哎！”
直播間觀眾也快要瘋掉了，彈幕跟海潮般一波又一波地刷過(guò)：
【摸魚(yú)的我直接在辦公室尖叫出聲了！】
【這真的是現(xiàn)實(shí)中存在的東西嗎？看得我眼冒星星！】
【跟南枝所做的比較起來(lái)，博物館里復(fù)刻的輞川圖小樣簡(jiǎn)直遜爆了！】
【我也覺(jué)得！歷史上梵正做出的輞川圖小樣如果有真，那一定就是這個(gè)模樣！】
【突然民族自豪感爆棚，什么懷石料理什么日式之美全部靠邊！我們的老祖宗嚴(yán)選才是最厲害的！】
【好像覺(jué)得漂亮到這個(gè)程度，好不好吃也不重要了�！�
【這種藝術(shù)品你舍得吃？】
【我要提醒大家，南枝還沒(méi)收尾呢。】
……
雖說(shuō)彈幕里也有不少酸雞，醋溜溜地在那兒挑剔說(shuō)“好看不等于好吃”，結(jié)果被其他網(wǎng)友臭罵了回去。
但是整體來(lái)說(shuō)，彈幕氛圍還算是比較和諧，甚至炸出了很多不說(shuō)話的人。
還有人干脆分享了直播鏈接，讓大家：
【快去看神之手！】
冒著被暴打的風(fēng)險(xiǎn)，以這種噱頭的標(biāo)題吸引了一堆眼球。
然而最后，沒(méi)有一個(gè)人回來(lái)質(zhì)疑樓主，反而都夸樓主干得漂亮。
因?yàn)槟现λ龅妮y川圖小樣，實(shí)在是一場(chǎng)視覺(jué)盛宴。
等到這場(chǎng)盛宴終于收尾，南枝將熬煮了許久的高湯用厚厚的陶壺裝好，抱著它，壺口傾斜，滾燙湯汁如瀑布從九天墜落……
有人當(dāng)場(chǎng)站了起來(lái)，驚慌失措：
“�。 �
“樓要倒了！”
“我還沒(méi)有看夠呢！”
“……”
連最不應(yīng)該出聲的節(jié)目組工作人員，都發(fā)出了惋惜的驚呼。
他們都以為，南枝隨手搭砌起的亭臺(tái)樓閣，必然承受不住高湯的沖擊，會(huì)如同面臨山洪般瞬間垮塌掉。
結(jié)果，那些看似脆弱的蔬果穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亓⒅�，面�?duì)高湯的灑落仍然巍然不動(dòng)。
高湯如雨水從縫隙里流淌而過(guò)，匯聚在盤(pán)底，有裊裊熱霧升騰而起，美輪美奐。
霎時(shí)間，這些菜好像被注入了靈魂，瞬間從冷冰冰的食材，變成了生動(dòng)鮮靈的美景。
這才是真正的畫(huà)龍點(diǎn)睛。
【？？？是我看錯(cuò)了嗎？這些蔬菜瓜果居然沒(méi)倒？】
【難道說(shuō)南枝偷偷用了膠水……】
【你是不是傻！這些是菜可以吃的！】
【我懂了！你們看南枝是隨手搭的，其實(shí)這些都符合建筑力學(xué)！這么說(shuō)的話，南枝對(duì)園林建筑絕對(duì)很了解！】
【敢情這年頭當(dāng)廚師還得具備建筑師技能了？這么卷的嗎？】
【是不是吹得有點(diǎn)過(guò)了？】
【不然你給我找個(gè)更合理的解釋？】
……
不管那個(gè)猜測(cè)有多么離譜，在南枝這里，就是確鑿的事實(shí)！
南枝抱著陶壺，冷淡的眉眼總算是流露出一絲滿意的笑。
她清泠如泉水的聲音漫越過(guò)全場(chǎng)：
“第一道冷盤(pán)，輞川圖小樣，各位請(qǐng)品嘗�！�
眾人：？？？
這么大陣仗，結(jié)果你告訴我才是第一道？
難道說(shuō)后來(lái)還有第二道第三道？
不過(guò)他們來(lái)不及多想。
巨型立體冷盤(pán)散發(fā)的香氣正在朝四周飄散，證明它們不單單是漂亮好看而已。
所有食材本就經(jīng)過(guò)南枝的手調(diào)味，不是全無(wú)味道，再加上熬煮了整整12小時(shí)的頂級(jí)高湯的激發(fā)，所有食材的香氣都被逼了出來(lái)。
并且，這些香氣還不是胡亂湊到一起的，反而混合成了一股奇妙的香味，有種相輔相成的感覺(jué)。
這說(shuō)明南枝所選用的食材，不單單是考慮到好看，也考慮過(guò)味道。
只是，真的該到品嘗的環(huán)節(jié)了，卻沒(méi)有人舍得下手。
傅朝他們聽(tīng)了南枝的叮囑，提前在料理臺(tái)前方擺了張大餐桌，巨大的立體冷拼就立在那餐桌上，如小山般被孩子們仰望著。
孩子們手里拿著碗筷，遲遲不敢動(dòng)彈，只覺(jué)得這么漂亮的美景，吃進(jìn)嘴里實(shí)在可惜。
南枝見(jiàn)狀，不得不往前邁了一步：
“既然是食物，就是做來(lái)給人吃的，這才是它們存在的意義�！�
孩子們聽(tīng)到這話，才終于舉起了筷子……
www.114wxvv.cc。m.114wxvv.cc
